TalkMOOD

Incontri e dibattiti riservati a operatori professionali e studenti universitari, realizzati in stretta collaborazione tra Università degli Studi di Scienze Gastronomiche, Università degli Studi di Torino e Politecnico di Torino.

Il filo conduttore delle conferenze è

Cibo e Innovazione

gli interventi copriranno i seguenti aspetti:


Prodotto e Processo

Packaging

Servizi

Comunicazione

Sistema